مشروع يركز على إعداد وجبات الإفطار اليومية في مسجد خالد بن الوليد. وتهدف هذه المبادرة إلى تقديم وجبة الإفطار للصائمين من الرجال والنساء والأطفال من أبناء الجالية في الإكوادور. بالإضافة إلى ذلك، يوسع المشروع خدماته لبعض السكان غير المسلمين، مما يعزز التضامن والتفاهم داخل المجتمع المحلي.